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精彩影評
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游客 Im 02/01 16:43樣子真好看……神奇 誘人 中間穿插一段段歷史 作為外國人并不感興趣
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游客 Marphys 01/31 07:25BBC良心制作????
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游客 三齊 01/26 19:28從苦中誕生的甜，反過來去治愈苦
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游客 夜船吹笛雨瀟瀟 01/25 02:092.5 英國人對糖的追求真的是...骨子里了。同樣無法忽視的還有與此同時滋生的對財富占有的罪惡。奴隸制度的部分也輕易讓人聯(lián)想到了當(dāng)下。大體上，糖分還是讓人愉悅的，尤其是巧克力出爐那一刻。以紀(jì)錄片而言，在內(nèi)容和體驗感上是松泛普及的那種程度，不是專業(yè)性很強(qiáng)深刻的那種。
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游客 正文 01/22 10:07從都鐸王朝到維多利亞時代，時代變遷過程中，糖從貴族流向大眾，糖果師也從備受推崇的廚師變成流水線上的工人。糖作為一種商品，為了追逐利益，貴族在殖民地建立莊園，糖果師在糖中摻加石蠟，人們追逐糖帶來的甜，但它本身是一部苦難史。
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游客 第二次日落 01/19 21:29太真實了，好喜歡，雖然純手工把場面變得一度混亂甚至有些倒胃口，但是這就是都鐸、喬治和伊麗莎白時期的糖果制作工藝呀！
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游客 傾之故 01/19 21:11都鐸，喬治，伊麗莎白三個時期的糖果師 中國也可以考慮拍拍這種美食和歷史結(jié)合類型的紀(jì)錄片
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游客 夜船吹笛雨瀟瀟 01/17 12:16都鐸、喬治和維多利亞時代的糖，由貴族、中產(chǎn)階層到人人可負(fù)擔(dān)的過程以致於英國史。
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游客 saovcer 01/16 05:04在黑人血淚史上的甜蜜
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游客 種菜的園子 01/15 23:53伊麗莎白時代的糖，喬治時代的糖，維多利亞時代的糖，人們對甜食的追求永無止境，越來越精致。把美食、歷史、文化、生活結(jié)合在一起，非常棒的節(jié)目。
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游客 退役賣鋼棗子哥 01/13 14:23一直熱愛這個穿越時光系列。從貴族享用的奢侈到普及平民的甜蜜，行業(yè)的變遷從一個小小的甜點(diǎn)反應(yīng)出社會變化。手工甜點(diǎn)費(fèi)時昂貴，雖然不用人工色素香精很好，然鵝要用蛋清就為了過濾也是挺浪費(fèi)的。制糖業(yè)聯(lián)系著奴隸貿(mào)易也是時代的陰暗縮影。很多現(xiàn)今依然知名的甜食巨頭在維多利亞時代就開始了工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。
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