全世界的人幾乎都認(rèn)為，美國(guó)是世界上最浪費(fèi)的國(guó)家，但事實(shí)上，美國(guó)人在很多地方是滿講究「物盡其用」的光看喝咖啡這件事好了美國(guó)人不會(huì)因?yàn)椴宛^的女侍，常來查詢咖啡杯，便存著「不喝白不喝」的心理，拼命要她加滿，如果他們覺得喝夠了，總是用手遮著杯子，說：而就算要加，他們也會(huì)各依所需，做著「準(zhǔn)確」的吩咐「謝謝，不用了」比如，有人正想大喝一杯，他便說：「！倒到杯緣為止」Fill to the brim.brim這個(gè)「杯緣」的意思，后來就成了一個(gè)咖啡的牌子而美國(guó)人如果真教你給他滿滿一杯，他也真的會(huì)把它全部喝完據(jù)說，艾森豪總統(tǒng)有一次訪問「麥斯威爾咖啡」Maxwell House的工廠，廠家請(qǐng)他品嘗他們的咖啡，他一口氣喝完，欣賞地說：「！喝到最后一滴都是香的」Good to the last drop，還把杯子倒給他們看，果然喝得一滴不剩沒想到，他這一個(gè)友善的表示，竟給了麥斯威爾咖啡公司一個(gè)免費(fèi)的廣告主意直到今天，麥斯威爾咖啡的廣告還是用那句：「！喝到最后一滴都是香的」而包裝上，也有那只倒空最后一滴的咖啡杯當(dāng)然，并不是每個(gè)人的健康情形都允許他喝大量咖啡，所以，許多人在別人替他添加咖啡時(shí)便說：「半杯就好了」這個(gè)」半杯主義」后來也給商人一些幽默點(diǎn)子，于是，美國(guó)的禮物店里，常會(huì)看到被剖成一半的杯子，正面看好像是一個(gè)普通咖啡杯，但從上看下去則是一個(gè)半圓形，因?yàn)楹竺婺前雮€(gè)圓錐筒給切掉了你要半杯拿去啊不管怎么說，是橫切還是縱剖，這杯子的容量的確只有半杯，而且，商家還在杯子上面印了尋開心的話：？！「你要半杯?。∧萌グ?！」You asked for it或者干脆印著：「半杯主義」half a cupper

其實(shí)，半杯主義還算是容易伺候的，最怕的就是那些五分之三杯，四分之一杯，或八分之七杯的人了。

你根本摸不清楚他究竟要多少為了應(yīng)付這些胃口曖昧的人，有人終于揣摩出了一個(gè)「放諸四海而皆準(zhǔn)」的辦法，便是對(duì)那些捉摸不定的人說：「說「何時(shí)」」Say When -- 也就是說：「當(dāng)我斟到你要的分量「時(shí)」，就告訴我」這種交涉法一出來，斟咖啡和喝咖啡人之間的「緊張氣氛」終于解除了這種為了斟咖啡而發(fā)展出來的一式小應(yīng)酬，在電影「意外的人生」Regarding Henry里，竟成為整部電影的一個(gè)重要伏筆和轉(zhuǎn)捩點(diǎn)這部電影由哈里遜福特飾演驕矜自滿的律師亨利，在一次歹徒搶劫中中了槍，由于槍傷靠近腦部，他雖然大難不死，卻失去了記憶，后來連性格都改變了在亨利的身體復(fù)元后回去上班，他的秘書來替他斟咖啡，習(xí)慣地對(duì)他說：「說「何時(shí)」！」他連這些應(yīng)對(duì)公式的記憶都失去了，不解地問：「什么？ 」秘書才耐心地對(duì)他說：「當(dāng)你覺得「夠了」，就說當(dāng)」回到事務(wù)所工作以后，他發(fā)現(xiàn)，「過去的亨利」原來是個(gè)陰詐的家伙，專門幫助大公司，大醫(yī)院欺負(fù)無助小民，適可而止，不容易！在公司里「格格不入」了一陣子以后，終于決定，自己做不了冷血的律師職務(wù)了

離開公司前，他走到他的秘書桌前，沒有說「再見」，也沒說「拜拜」，他說了：「When。

」這回輪到秘書不懂了，亨利解釋：「我覺得「夠了」，所以說When」明白他重生之后的性格，再也無法與虛假，貪婪，蒙昧良心妥協(xié)，那秘書出自內(nèi)心地給了他一個(gè)擁抱，用佩服和憐惜的眼光目送他離開在說了那句「何時(shí)」之后，新生的亨利終于與舊的亨利一刀兩斷了

當(dāng)然，這是戲里的亨利，實(shí)際生活里的「亨利」，卻常常迷茫于何時(shí)該說When，我們就經(jīng)常在扮演這種「亨利」。

愛一個(gè)人要愛到什么樣的光景，算是「愛得對(duì)」？恨一個(gè)人是恨到什么樣的地步，才能「適可而止」？替所愛的人犧牲，又該犧牲到那一個(gè)程度，才不被稱為「賤」？而原諒人，又該原諒到那一層肺腑，才不被人看作「膿包」......我們一生之中，幾乎每時(shí)每刻，都有人在周圍替我們斟著人生抉擇的咖啡，而我們當(dāng)中有多少人，能夠有信心，有智慧，有決斷地，在「對(duì)」的時(shí)刻，說上那一句「When」呢？說「When」并不只需要智慧，也需要勇氣，因?yàn)樗ㄖ鴮?duì)熟悉的過去說「再見」，也包括對(duì)無知的未來說「哈啰」向過去勇敢告別在這一方面，人往往不如草木，樹木的一葉知秋，一花報(bào)春，似乎都在極順暢極自然的情況進(jìn)行，因?yàn)樗鼈冃臒o旁騖，所以可以全神貫注在宇宙掌管者的計(jì)畫之上，就好像專心的樂師，細(xì)心貫注在指揮棍子的一舉一沉，一挑一捺，順服地演奏出和諧完美的樂章一樣人常常為了「進(jìn)步」，為了「更好的明天」，而不知不覺把自己纏入一個(gè)復(fù)雜的牢籠之中，成了一個(gè)可憐的困獸，被金錢，被情欲，被所謂的「理想」 ，「正義」和「責(zé)任」，一層一層地捆綁著但是，解脫這一切的捆綁，也不見得完全不可能，當(dāng)你覺得「夠了」，要懂得Say When