新角色登場(chǎng)：北海道來(lái)的轉(zhuǎn)校生成了小泉新寵，兩個(gè)人打得火熱并且協(xié)作完成平成拉面史，愈加襯托出癡漢悠死纏爛打的凄涼……話說(shuō)這集她是不是換發(fā)型了。然后小泉街頭偶遇癡漢悠的波霸堂姐，居然是夏菜演的，看的時(shí)候完全沒(méi)認(rèn)出來(lái)。堂姐想去有酒喝的拉面館，小泉就推薦了龍舌蘭湯底拉面，這神奇的腦回路……日式拉面確實(shí)是在湯底下功夫鉆研啊。

本集拉面之旅最后一站是位于千葉的富田店，在品嘗完招牌的蘸面之后，店主向小泉提出嘗嘗他再現(xiàn)的山岸先生做的面，這位已經(jīng)仙逝的拉面?zhèn)髌媸切∪谧珜懤媸愤^(guò)程中未能品嘗到的遺憾，沒(méi)想到今天在這里可以遂愿。于是一場(chǎng)拉面朝圣儀式拉開(kāi)，小泉默默地品嘗這一碗糅合了兩位大師技藝的拉面，吃完潸然淚下，感動(dòng)無(wú)言。收拾好情緒后，小泉滿懷深情地對(duì)平成拉面做了一番總結(jié)陳詞，表達(dá)了對(duì)美食的感恩和對(duì)職人的敬意。時(shí)代滾滾，小小的一碗拉面記錄了過(guò)往，展望向未來(lái)。平成即將過(guò)去，新的時(shí)代依然會(huì)有美味的拉面溫暖每一個(gè)食客。