【老味道的魅力】——《機(jī)智的醫(yī)生》里的大熊真的是我對(duì)金大明最大的誤解。

起因是羅PD在直播時(shí)給大明打電話，大明脫口而出的自我介紹“這里是四大門專家”，于是羅PD直接提議不如索性就拿這個(gè)概念做一個(gè)美食探店的節(jié)目，畢竟大明說(shuō)了，在他所負(fù)責(zé)的區(qū)域，有很多隱藏的美食說(shuō)干就干

不走網(wǎng)紅店，沒有精致小食，每一家店都是演員金大明徒步探索出來(lái)的。

“我一家家走，吃一家喝一家，走兩萬(wàn)步，醒酒了，喝下一家”“老奶奶這家店，以前不在這里，有天沒了，我沒有聯(lián)系電話后來(lái)我走到這里，看到了招牌，想不會(huì)是我知道的那家嗎，走進(jìn)看見熟悉的字，進(jìn)門就是‘怎么了哦’”他明明上RM的時(shí)候也挺含蓄的，結(jié)果原來(lái)是沒有碰到自己感興趣的點(diǎn)只要遇上了美食，開關(guān)就打開了先吃綠豆餅，再喝冷面，加入蒜蓉辣醬，這樣一點(diǎn)一點(diǎn)口味變辣；先吃五花肉，放上芥末泡菜、洋蔥喝青陽(yáng)辣椒，再來(lái)吃魟魚和鰩魚，因?yàn)榭谖妒菨u漸變重的

家里發(fā)現(xiàn)了還剩下兩包特別好吃的紫菜，配著吃，作為這一頓美味的收尾，更搭；涼拌鰩魚要拌的是涼掉的米飯，不然鰩魚就熟了……不是那種所謂探店節(jié)目夸張的捂嘴大喊好吃，金大明真的有自己的邏輯，能說(shuō)出為什么按照這個(gè)順序吃，為什么這樣吃，哪怕是單點(diǎn)的食物組合，都可以在自己設(shè)計(jì)的用餐順序下，變成一個(gè)最佳的套餐。

店的由來(lái)，這家店為什么一樣的食物做好吃，米酒剛剛好的溫度為什么是這個(gè)，在金大明巧妙的比喻下，作為一個(gè)外國(guó)人的我，也被他科普到覺得他所說(shuō)的韓食，就應(yīng)該那樣而且他真的好真誠(chéng)：“這家店應(yīng)該會(huì)在輿論討論的中心，因?yàn)楹迷u(píng)、差評(píng)都會(huì)有，不是所有人都喜歡，因?yàn)槭悄棠痰奈兜馈睆膵寢尩氖炙嚨侥棠痰奈兜?，他用腳所丈量出的美食地圖，不華麗，不奢侈，卻足夠純樸看羅PD從清醒到喝了米酒喝清酒，再被大明忽悠著去酒吧特別好玩，看他一點(diǎn)點(diǎn)上臉上頭，一點(diǎn)點(diǎn)不清醒，就覺得再喝下去，他要拉著金大明去婚姻登記處了

尤其是每次都說(shuō)吃一頓就好了，結(jié)果續(xù)攤到第二頓、第三頓，他依然吃得很忘我。

而這樣不需要多么可以表現(xiàn)的陶醉，也恰恰體現(xiàn)出了這種傳統(tǒng)美食的魅力粗茶淡飯最養(yǎng)人，家常飯菜最下米飯金大明和老羅的這檔油管節(jié)目，是真的好看～