正對瀨戶內(nèi)海的岡山縣牛窓市，雖然隸屬于瀨戶內(nèi)市，不過卻被稱為“日本的愛琴?！?，此外《萬葉集》中詩人柿本人麻呂對它的吟詠歌頌也讓這座小城鎮(zhèn)自古以來就為世人所熟知?？亢３院５膶娇h是日本境內(nèi)僅次于廣島的牡蠣產(chǎn)地，當?shù)厝耸来鷱氖履迪牭酿B(yǎng)殖工作。但是隨著人口過疏化和老齡化問題的日益嚴重，從前牛窓市內(nèi)的20所牡蠣加工廠已經(jīng)銳減到6所了。為了緩解勞動力短缺的現(xiàn)狀，這些工廠近些年開始接收來自中國的工人。受東日本大地震影響，原本在宮城縣南三陸町世代經(jīng)營牡蠣工廠的渡邊先生不得不搬到牛窓，重新白手起家。他的工廠招進了兩名中國人，語言、生活習俗的差異讓彼此都感到艱難。附近的工廠里，則有中國工人一去不返的情況出現(xiàn)。舉步維艱的牡蠣工廠，是否能夠延續(xù)下去？　　本片是導演想田和弘“觀察映畫”系列的第六部。電影《牡蠣工場》上映于2016年的紀錄片影片，由想田和弘執(zhí)導，這部電影豆瓣7.6分，