影片名稱: 尋味新加坡 第二季

影片年份: 1993

制片地區(qū): 新馬

《尋味新加坡 第二季》上映于2022年的，影片講述了這是一檔探訪新加坡各色美食、主廚，并且挖掘其發(fā)展歷史、文化淵源的紀(jì)錄片。節(jié)目每集圍繞不同主題，如早餐、茶點(diǎn)、雞肉料理、海鮮料理等，聚焦三家極具代表性的餐廳，向觀眾呈現(xiàn)廚師們?yōu)樽非竺朗乘龅呐?。新加坡美食深受中華飲食文化的影響，早期的新加坡廚師為這座小島創(chuàng)造了許多富有特色的新加坡美食，如咖椰吐司、紅龜粿、煲仔飯、興化鹵面等。無論是祖?zhèn)髅胤竭€是原創(chuàng)食譜，廚師們不斷改進(jìn)烹調(diào)的方式，推陳出新，經(jīng)歷50的美食文化變遷，造就了熱愛美食的新加坡人，也體現(xiàn)了中華飲食文化的海外影響力。這部電影在豆瓣上的評(píng)分為 0.0，盡管評(píng)價(jià)平平，但其通過寫實(shí)的風(fēng)格和真實(shí)情感刻畫，讓觀眾感受到了該電影中不同于現(xiàn)實(shí)中的力量。