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風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕

  • 紀(jì)錄片
  • 共20集 每集10分鐘
  • 更新時(shí)間：2025-02-02 21:34:22

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劇情介紹

  • 影片名稱: 風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕

    影片別名: Flavorful Origins: Chaoshan Cuisine

    影片類型: 紀(jì)錄片

    影片年份: 2025

    制片地區(qū): 中國大陸

    　　中國有復(fù)雜的地貌，繁多的食材，地理環(huán)境不同，食材的品質(zhì)、味道都會(huì)發(fā)生奇妙的變化。地理區(qū)隔促成口味偏好，也塑造了人們不同的性格，所謂“一方水土一方人”。騰訊視頻自制紀(jì)錄片《風(fēng)味原產(chǎn)地》系列紀(jì)錄片，將以食物為窗口，探尋中國各地豐富的物產(chǎn)，歌頌農(nóng)耕與勞作，以美味為媒介，展示不同地區(qū)人們的生活理念。　　《風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕》為該紀(jì)錄片系列的第一部，將通過短片每集發(fā)掘一種“養(yǎng)在深閨人不識(shí)”的潮汕獨(dú)特食材、食品和味道。在潮汕地區(qū)，食物有著明顯的地域標(biāo)記，從潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的遷徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上獨(dú)特的性格特點(diǎn)和精神。電視劇《風(fēng)味原產(chǎn)地·潮汕》上映于2019年的紀(jì)錄片影片，由胡志堂執(zhí)導(dǎo)，編劇 陳曉卿，這部電視劇豆瓣8.4分，值得觀看！

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    第一集：牛肉丸 老四家手工牛肉丸（大眾點(diǎn)評(píng)叫老四手拍牛肉丸） 地址：汕頭市金平區(qū)第二集：魚飯 富苑飲食 地址：汕頭市龍湖區(qū)第三集：腐乳餅 黃懷德 店名未知，地址在潮州，具體未知 曾慶武 店名未知，地址：潮州市牌坊街第四集：腌蟹 普寧李家排擋 地址未知 汕頭富苑再次登場(chǎng)第五集：擂茶 汕尾 店名未知，地址未知第六集：鹵水 恒記排擋，地址在潮州，具體未知 鹵水火鍋 店名未知，地址未知……第十三集：牛肉火鍋 烏記鮮活牛肉城 地址：汕頭市龍湖區(qū) 八合里海記牛肉店 地址：汕頭市金平區(qū)……其他待續(xù)。

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