我大潮汕就是這么好吃。有意思得很，美食節(jié)目真的超級(jí)喜歡拍潮汕。

1軟漿牛肉丸，2巴浪魚飯，3酥皮腐乳餅+單樅茶，4普寧生腌花蟹汕頭生腌膏蟹速凍生腌大閘蟹，可惜沒有在去潮汕之前解鎖正確吃法????? 6鹵獅頭鵝、9魚丸、10粿條、13牛肉火鍋（脖仁五花趾胸口撈）14生蠔（腌炸清蒸干制）17魚生蝦生象拔生龍蝦生?? 5客家擂茶7炒薄殼金不換沒吃過，8菜脯12紫菜不感興趣，11普寧豆醬16南姜19魚露調(diào)味。 15潮州蕉柑三年長(zhǎng)成，果皮制陳皮調(diào)味，果肉做蜜餞五斤柑橘一斤糖？潮菜金錢酥柑。 18汕頭橄欖七年生長(zhǎng)三十年結(jié)果，橄欖汁 生吃青橄欖，浸泡四天慢熬十三小時(shí)腌芥菜同煮做橄欖菜 雜咸佐粥?！岸洪蠙熨惾藚ⅰ?，青橄欖豬肺湯 烏橄欖蒸魚。 20益母草可不就是早餐中國第一季里龍眼市場(chǎng)旁邊豬血湯里的蔬菜四選一嘛，枸杞葉清肝明目 益母草活血化瘀 真珠花菜清熱解毒 西洋菜？

花幾天的零碎時(shí)間看完了，一般是吃飯的時(shí)候看那么一兩集（餓著的時(shí)候可千萬別點(diǎn)開），一集不過十來分鐘，短小精悍，每集也只介紹一種美食或食材，不似《風(fēng)味人間》那樣以宏大的視角探討風(fēng)味的變遷與食物背后人的故事。二十集下來，是二十種最能代表潮汕地區(qū)的食物與食材，與中原地區(qū)飲食文化的極大差異讓我對(duì)這部紀(jì)錄片興趣極濃， 對(duì)潮汕的“鮮”味兒也很是好奇——新鮮的食材與鮮美的食物，以后有機(jī)會(huì)，一定要去吃個(gè)痛快。

五一要去潮汕大快朵頤

大概不太對(duì)胃口吧，看了二十集，大部分都是海鮮，腌制品，醬料，唯一想吃的潮柑，也變成了陳皮，文案比云南那部要好，好的食材，遇到對(duì)的人，方能成就一道經(jīng)典。

BGM真心無敵，但是素材有些撞車啊。

這就是我家鄉(xiāng)呀，那些都不是饕餮，只是我們從小到大的日常，日常到什么背后的技藝、學(xué)名、講究都未曾理會(huì)過，吃過就是了。

文案可以再精細(xì)一點(diǎn)

分三個(gè)晚上看完，20集也只講了潮汕美食的冰山一角，建議你們?nèi)コ鄙巧钊迥辍?/div>

這套下飯紀(jì)錄片，給機(jī)智的監(jiān)獄生活送來一道光。

不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨，舌尖三的導(dǎo)演過來看一下哈