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劇情介紹
查看完整視頻信息
影片名稱: 速食面日記
影片類型: 紀(jì)錄片
影片年份: 1984
制片地區(qū): 新加坡
這部電影于新加坡2016搬入銀幕,Jay Sam執(zhí)導(dǎo)。影片講述了即食面(方便面)是亞洲獨(dú)有的飲食文化。節(jié)目將走訪日本、韓國、泰國、香港、印度、新加坡、臺灣、雅加達(dá)等亞洲地區(qū),探索即食面的發(fā)展及影響。。豆瓣評分達(dá)到了 7,展現(xiàn)了復(fù)雜的人物關(guān)系和讓人記憶深刻的故事情節(jié)。
天冷不想出門,外賣又吃膩了,就適合來一晚熱騰騰的泡面宅在家里追劇。
再來個蛋,加根腸,簡直幸福感爆棚。
所謂小吃怡情,多吃傷身。
派爺最近有點(diǎn)失控了。
沒別的,都是因?yàn)榭戳诉@部新加坡的「泡面游記」。
。速食面日記Instant Noodles Diary(2016)如果換個名字,可以叫它「世界泡面大賞」和「泡面的一百種做法」一共8集,每集23分鐘。
介紹了日本、印尼、臺灣、香港、印度、韓國、新加坡各式各樣的泡面和千奇百怪的吃法片子就和泡面一樣,做不到深沉大氣,但勝在輕松活潑,自帶萌點(diǎn)比如固定插入的漫畫,風(fēng)格可愛,看起來很解壓;代入感的營造很用心——全程以一個男生的視角出發(fā),不露臉,拍人物關(guān)系只拍對方。
有一種自己是主角的既視感每次探店和采訪當(dāng)?shù)鼐用穸甲苑Q去拜訪朋友,再弱化距離感人設(shè)還是中二熱血少年,碰到好吃的就語音點(diǎn)贊。
。明明是趕拍攝日程,但一定要大驚小怪地喊「糟糕!約飯要遲到!」最神來之筆的是聲音,里頭出現(xiàn)的每一個人物都進(jìn)行了重新配音。
。主角聲音神似柯南,全片仿佛在看《蠟筆小新》、《名偵探柯南》等華語配音版的日本動漫。
新加坡系紀(jì)錄片大多都有這個特點(diǎn)。
輾轉(zhuǎn)各地,世界最好吃的泡面排名也終于有了完美答案——因人而異而人又以地區(qū)來區(qū)分泡面人均銷量TOP1的韓國,喜歡吃辣,單辛拉面就占據(jù)了20%的銷售量辣度還進(jìn)行了區(qū)分,不辣的白湯速食面,最辣的極地麻辣面日清食品的創(chuàng)始人安藤百福最早發(fā)明了方便面日本一直鐘愛純碎原始的醬油味泰國人最愛的居然不是冬陰功而是豬肉肉臊口味最好評的莫過于MaMa品牌香港因地制宜,青睞XO醬和麻油口味。
無論哪一種口味,說到底,都是家鄉(xiāng)的味道在外留學(xué)和出國旅游的婊婊們一定都有這種體驗(yàn)——異域美食的新鮮感一過,只想吃上一口純正的國產(chǎn)康師傅這也就是郎平和乒乓球隊為國征戰(zhàn)居然行李箱里塞滿泡面了原因了吧金窩銀窩不如自己的狗窩的真實(shí)寫照一旦食物和感情聯(lián)系在一起。
就會逐漸衍變成為一種生活方式乃至情懷——我們私自給泡面加了很多戲泡面代表了什么?宅男、獨(dú)居、單身、太忙、粗糙、廚藝廢……我們喜歡把它和這些詞聯(lián)系在一起。
。太部分時候拿來自我調(diào)侃,偶爾掙扎著向上,想把泡面做出花來。
。以示:我一個人也很好。
所以最會煮面的體操冠軍李小鵬被炸了出來派爺手殘,試過一次操作失敗了《喜歡你》里討論度最高的居然是金城武的泡面大法到底靠不靠譜?老實(shí)講,金城武分秒必究煮泡面的這一幕其實(shí)不動聲色地治愈了很多人即使帥氣多金如金城武,背地里也是個孤獨(dú)患者這是由食物創(chuàng)造的一種親近感在泰國體現(xiàn)得尤為明顯作為一類由底層往上發(fā)展的食物,泰國的泡面已經(jīng)衍生出了花樣百出的吃法很多高級餐廳也會用泡面參與菜品捆綁蔬菜一起油炸;作為咖喱蔬菜面的裝飾。
。去過泰國的婊婊們都知道,街頭小吃盛行是泰國的一大特色從早餐到夜市,泡面的身影無處不在西裝革履的城市精英和貧民區(qū)市民:在街邊小吃面前,會有那么一刻是貧富之間的無差別時間這種心理體驗(yàn)極度符合泰國熱絡(luò)歡樂的文化氛圍也是所有美食的終極歸宿——所有的東西都有可能會消失,只有文化不會這點(diǎn)上來說,最讓人服氣的是日本戰(zhàn)后對低廉方便和易于保存食物的需求早就發(fā)生了改變但泡面經(jīng)久不衰,成功發(fā)展成為一種飲食文化日本有多家速食面館,里面有百余種泡面可供挑選買定離手,下鍋,挑選配料,長成一碗高級泡面紀(jì)錄片里的中二少年選了北極熊包裝的面,挑了叉燒、蛋和海苔除此之外,日清還設(shè)立了很多DIY杯面的體驗(yàn)店顧客可以在杯子上畫上自己喜歡的圖案,并選擇愛吃的配料,拿去封口打包附近還有供小孩子玩耍的杯面公園公園設(shè)計成合味道的制作工廠,小朋友可以體驗(yàn)所有工序最有創(chuàng)意的是「面條偶像咖啡館」。
先去販賣機(jī)選擇自己喜歡的女孩子照片付錢取出泡面,就可以到吧臺開始計時三分鐘的約會。
泡面泡好之前,可以隨意聊天積分制,五個集章可以合照,10個拿到簽名照。
幾乎都是下班之后過來休息片刻的宅男,完美附和日本的偶像文化和癡漢精神這種賺錢神技派爺是不是應(yīng)該私藏?如果不去了解,壓根不會想到泡面還能有如此操作。
速食面,這么司空見慣不起眼的命題。
日本人依然發(fā)揚(yáng)了他們可怕的鉆研精神——試吃過4000多種泡面的美食博主,設(shè)立的速食面博物館,甚至是營銷手段,都令人折服這可能和近藤麻理惠憑借超細(xì)致實(shí)用的收納整理法躋身世界最有影響力人物排行一個道理把。
。大和民族擅長把這些小東西發(fā)揮到極致,成為一種文化精神這也就是為什么「深夜食堂」做炒面高級又治愈。
中國版照搬炒泡面卻顯得又low又蠢的原因誰要看你毫無生活意味的廣告植入?最后,送大家一張泡面做法,等你們的匯報測評。
不說了,我得去燒開水了