我覺得，能讓人不停地想要分享的就是太好太好的內(nèi)容了。

過程中記錄了很多自己的感受： ① 原本只是想看看有沒有合適的菜可以學(xué)著做，結(jié)果看了個開頭就瞪大了眼睛，就覺得幸好聽了朋友們的推薦開始看，真的非常津津有味其實一開始的震驚是偏向好笑的那種，因為想到了中華小當(dāng)家里的黑暗料理界??二層的白廚師和從天而降的黑料理服太好笑了 ②第一次觸動大概是黑廚師說上面的白廚師就沒有自己不認(rèn)識的，那種對前輩的尊敬仰望讓我覺得好動人，是對自己職業(yè)的熱愛，是對前進(jìn)目標(biāo)的關(guān)注；節(jié)目組提供了那么好的比賽場地，大家進(jìn)入之后的那種開心，打開水龍頭興奮地說“太棒了水壓”，廚房變成樂園，真好啊 ③喜歡安chef的概念：先了解廚師想呈現(xiàn)的味道，再品嘗料理是否真的如此呈現(xiàn)好厲害哦，在料理中也保持精度最初看到這種強(qiáng)度會想到張康明《走出韓國》中我最喜歡的對話「“那你有什么想干的事嗎？”“廚師”」會覺得主人公想要的自由可以在競技中達(dá)成嗎？但是后來會覺得，真心喜歡一樣?xùn)|西，就會在這個世界盡情探索遨游，那不是可怕的競技，是心之所向，是快樂地沉迷地，日復(fù)一日往返于家與廚房這或許就是另一個世界，是充滿熱愛，同時也充滿精度與技巧的世界 ③料理是一個專業(yè)的世界，其中的哲學(xué)又可以引申到其他面向的生活

我喜歡這種連接。

Edward李chef的連接做得真好，會感覺他一直在思考，從這個到那個，從那個到這個 ④廚師們做料理，放入自己的想法，然后兩位評審能吃出其中的組成和主廚的想法，啊真的好厲害啊！以及有自信有頭腦放入自己想法，并期待評審能吃出來的選手也特別厲害！ ⑤漫撕男、配送廚師、姨母kase等等真是令人印象深刻，或許也是感受到了一種素人的勝利？漫撕男從漫畫中學(xué)習(xí)，被稱為“天才”，真好，萬物皆可學(xué)習(xí)啊~就像可以從做菜綜藝學(xué)到很多，哈哈！ ⑥有點為fine dining著迷了，雖然我大概根本沒吃過??果然賣那么貴是有道理的?。∠矚g干凈整潔的環(huán)境，干凈利落的功力，就像我在醫(yī)院最喜歡外科，因為“干凈”，在無菌環(huán)境中操作，干凈地處理問題還有就是因為兩位帶領(lǐng)黑白team獲得勝利的主廚都是fine dining的，想象一道料理，呈現(xiàn)一道料理，組成一道料理真好 ⑥崔chef說食材是最重要的，然后立馬帶領(lǐng)隊員先搶了食材，好有經(jīng)驗好有魄力；就像黑白1v1的時候，一開始白廚師絕對領(lǐng)先，靠絕對的味道獲得勝利，用小小的看似簡單的料理撬動勝利，會覺得白廚師是另一個世界，會覺得年紀(jì)的增長有時候也意味著經(jīng)驗的增加，如果真的能如李茂珍那句“我想在這個行業(yè)唱很久”，努力地鉆研學(xué)習(xí)，成為30年、40年、50年經(jīng)驗者也是一件超級超級超級美好的事情吧 ⑦前面會看到名廚們的next level，后來，或許是主播們的加入，更多看到年輕人的活力和創(chuàng)造力，就會覺得真好！年輕很好，年紀(jì)增長的經(jīng)驗也很好！ ⑦賽制好看啊，80進(jìn)20，1v1，團(tuán)體賽，復(fù)活賽，混合賽，人生料理，料理地獄（太小當(dāng)家特級廚師爭霸賽了?。€上名字的料理，精彩紛呈，欲罷不能，真是好的綜藝啊，背后是工作人員、主廚們、觀眾的心力啊，一輪團(tuán)體賽200分鐘，兩輪估計一起錄，還得有試吃、投票、清理場地輪換，估計至少十小時吧？ ⑧ 尤其印象深刻的是崔chef，團(tuán)體賽搶占食材先機(jī)，混合賽制定經(jīng)營策略，構(gòu)想目標(biāo)客群，確定客單價，以銷售額目標(biāo)為導(dǎo)向，選擇海苔阿姨，向吃播主播們介紹時游刃有余…還有不停地創(chuàng)新，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能知道食材是什么，感覺是那種想跟隨他的chef，但是又有點在心里打鼓，如果真的一起共事，他真的那么好嗎？哈哈?? 第一次注意到那不勒斯黑手黨是他坐在冰箱前保護(hù)自己的冷凍物，混合賽選擇站在Edward李chef身邊扮演另一種領(lǐng)導(dǎo)角色，也是好厲害的策略啊包括講人生料理的故事，堅定選擇食材方向，賭上名字時候講出那個很好的故事，真的好聰明啊，有技術(shù)也有講故事的能力，真好真好 不過，怎么也有一種害怕這兩位聰明人的感覺呢？ ⑨ 很喜歡混合賽經(jīng)營餐館這一輪，呈現(xiàn)得太好了！ 喜歡釋出者這一環(huán)，有人愿意離開，有人不想曖昧地成為配角，有人即使是名廚也會在另一個隊伍被放棄，但是離開也意味著新的機(jī)會，禍福相依是真的，可以展現(xiàn)自己的色彩是很好的，被放棄或者選擇離開，但是知道自己的根本，知道自己的能力，堅定著自己就好了雖然很期待反轉(zhuǎn)，但是最后沒有得到反轉(zhuǎn)，也像他們說的一樣，做過了不后悔

吃播主播參與進(jìn)來真好，會吃會說會展現(xiàn)食物，有自己對食物的理解，有大眾對食物的理解，好多色彩，真好。

就像一開始指出崔chef廚房食物圖片拍得不好，就是一個小小的細(xì)節(jié)，雖然最后靠真實食物本身贏得關(guān)注，但那個小小的細(xì)節(jié)，或許就是他的弱點（結(jié)果下一輪就忘記放大蒜了?。?！哈哈哈哈）

港式點心女王的超絕點心，每次碰到這種我就會好奇，多好吃啊，想吃吃，以及去看廚余桶，啊，細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)，其實是貫徹在真實工作中的重要一步。

Edward李主廚調(diào)整食材做飯，那不勒斯黑手黨增加配菜等等，都是真實的工作，喜歡 ⑩直到最后，都很滿足前面的比賽考驗各個方面，但是地獄豆腐戰(zhàn)考驗直到最后的決心創(chuàng)意完成度，以及直覺，喜歡Edward李chef仍在不斷創(chuàng)新，仍在表達(dá)自己最后1v1，也很精彩，都很喜歡，聰明的年輕人擁抱了自己的姓名，講出了自己的故事，贊！ 小時候看中華小當(dāng)家，長大了還看，好看?。∥乙院笠雍煤玫爻燥?，好好地品嘗，好好地生活～