與其說是食品工業(yè)，不如說是美國農(nóng)業(yè)（花生與過敏那集講的是餐飲業(yè)）

基本沒新意，《大蒜》有頭無尾。

都是歪國人的錯。

搞得好像全世界都在欺負(fù)你們美國人一樣

觀點(diǎn)簡單清晰，行文流暢

個體戶小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在壟斷并購和全球化下受到的沖擊。1蜂蜜，造假vs鑒假，竟有人偷蜜蜂。2花生過敏是最近這20多年增多的，可治愈，正在研究。3美國是近幾十年開始吃大蒜。中國囚犯剝蒜。傾銷與反傾銷。4養(yǎng)雞場利潤被加工環(huán)節(jié)分走。5牛奶產(chǎn)業(yè)利潤降低，打起了生牛奶的主意。6漁業(yè)配額與海洋私有化。

集集不忘帶亞洲國家出場，然而食品生產(chǎn)/消費(fèi)/習(xí)慣/市場全球化與生產(chǎn)運(yùn)動的對抗還有勞工權(quán)益的保護(hù)并不局限于地理意義上（諸如中國與美國的對抗。）參入了太多鮮明的觀點(diǎn)為結(jié)論搖旗吶喊，反而在事實論證和陳述上沒有安排足夠的空間。對蒜和養(yǎng)雞兩集印象最深刻。

無非就是自己的利益得不到滿足賺不到錢就開始要么怪中國要么給自己一個道德光環(huán)。蜂蜜那集缺少根本證據(jù)自己都說沒法測出來但硬說一切都是我們摻假搞得，好吧這個算真的就不要證據(jù)了，不過專門中國的反傾銷稅也加了，既然認(rèn)為全世界的假蜂蜜都是中國轉(zhuǎn)運(yùn)的那就對所有國家加稅啊，關(guān)鍵自己把自己的蜜蜂都?xì)Я恕４笏饽羌耐?，魯國那幫人是挺操蛋。結(jié)果到鱈魚本想趕趟淘金熱，后來自己被限了配額又沒經(jīng)濟(jì)頭腦，就又開始怪中國出口了質(zhì)量差的海鮮。中國人真難，自己吃毒藥還得對全世界負(fù)責(zé)。

邏輯混亂，并非專注食品安全本身，更多的是講述行業(yè)黑暗以及政府的無作為。

片名《腐爛》，意為當(dāng)今的農(nóng)民發(fā)現(xiàn)半個世紀(jì)前掙錢的農(nóng)業(yè)到了現(xiàn)在不掙錢了，整個農(nóng)業(yè)體系為了錢做出偷雞摸狗的事情，從根基腐爛開來。第六集就拍的比較明顯，最早期捕魚業(yè)在美國和淘金熱一樣熱門。當(dāng)過度捕撈時，政府出臺捕獲量配給制度，漁民們開始抱怨活不了，那么問題來了，在捕魚熱時你怎么不吭聲？

每集的論調(diào)：這個行業(yè)很有錢，但是我們卻生活的不好，因為別的國家別的大企業(yè)搶了我們的生意。與其說是在討論食物背后的行業(yè)，不如說在敘述資本丑陋嘴臉在食品行業(yè)的再現(xiàn)。印象最深的是山東監(jiān)獄剝大蒜以及桑尼在雞舍里層層疊疊掩埋的死雞，一線的農(nóng)民漁民轉(zhuǎn)換多少個角度都是被壓榨的對象。

這個簡介很誤導(dǎo)人，這里的“骯臟”是另一個意思，拍的很棒，一口氣看完。家庭農(nóng)場想要在全球化的浪潮下存活只能想辦法另辟蹊徑了。