《風(fēng)味人間》是帶著人文意味的大制作，優(yōu)酷這美食系列更像是江湖一宿的點(diǎn)餐。文案帶著詼諧口吻，沒(méi)有過(guò)多廢話，就是高清、慢鏡，然后讓人難受。

很市井很煙火 就是旁白聲音實(shí)在違和

標(biāo)記錯(cuò)了，原來(lái)我看的是第一季。美食紀(jì)錄短片在我心目中《人生一串》第一，《早餐中國(guó)》第二，這個(gè)《江湖菜館》算第三了吧。沒(méi)那么多花里胡哨玄玄乎乎的，就是能拍得人口水飛流直下三千尺，拍得讓人嘴饞有食欲，想出去貢獻(xiàn)GDP，就很好。

生活在北京的我覺(jué)得自己在地獄啊啊

大家都在吐槽旁白。一開(kāi)始的確不習(xí)慣，但藝術(shù)就該百花齊放啊。每個(gè)城市的取材都沒(méi)什么代表性。與其說(shuō)是拍美食，不如說(shuō)在拍人生，與其說(shuō)是美食片，其實(shí)就是人文紀(jì)錄片。雖然封不了神，但整體還是很不錯(cuò)的。

有對(duì)比就有傷害，CCTV2同期播了這部和另一部《鮮味的秘密》。同一天，后者說(shuō)著“大廚和掌勺主婦”在炫耀著自己腦子飛了，這部去廣西南寧，一集看到四個(gè)大廚，有三個(gè)是大姐一個(gè)是大哥，而且通過(guò)對(duì)“老友”（街坊鄰里食客）的話展現(xiàn)情懷。我知道兩部定位不一樣，但前一部崇洋媚外加性別刻板，就襯托得同類(lèi)題材的這部很有人情味，而且看著真的好吃（劃重點(diǎn)：美食類(lèi)紀(jì)錄片怎么能看著像商業(yè)廣告呢），很像人的劇組拍的東西。

湖南第一 四川第二 （我尋思我去了廣西后不會(huì)這么說(shuō)了哈哈）美食紀(jì)錄片真是百看不厭

江湖氣不足；好在還有一撮市井煙火。知了青年水平倒退。《江湖菜館》拍成了“街頭大廚”；《街頭大廚》更像“江湖菜館”。

里面的大部分小檔都要收藏，以后去旅游的時(shí)候能用上。

很有煙火氣很江湖，不一樣的旁白也有不一樣的有趣。

文案一般。江湖二字提的太多了，反而給人不江湖的感覺(jué)。

文案略差，古典樂(lè)和歌劇的運(yùn)用是個(gè)亮點(diǎn)，大快朵頤的食態(tài)和大開(kāi)大合的歌劇竟非常契合。