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美食復(fù)仇者聯(lián)盟第20200723期在線觀看

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精彩影評

  • 游客 馬曉青 01/30 15:53
    一直在看的配飯綜藝。感覺會(huì)像是白老師節(jié)目美食的廣場的市場+餐廳版。節(jié)目的發(fā)想和立意是蠻好的。只是節(jié)目中很暴露出三個(gè)廚師缺少對實(shí)際情況的鍛煉+陌生食材的接觸（中餐師傅還是蠻好的，為大局著想，對菜品的創(chuàng)新想法也很多）。他們總是用相對有限的常規(guī)做法和烹飪知識去面對陌生的食材。食物出品的量很少，就會(huì)導(dǎo)致消耗食材（及其食物邊角料）的速度超緩慢。然后節(jié)目凸顯了韓餐師傅經(jīng)驗(yàn)很不足：做米腸時(shí)控制不好時(shí)間和火候?qū)е履c衣破裂、用小圓白菜大葉子試圖做紫菜包飯的包飯結(jié)果菜葉太軟包不住，還有就是前一天做好的醋醬汁沒多做點(diǎn)結(jié)果第二天做出來又不是那個(gè)味道??就整個(gè)節(jié)目的完整性和可看性都會(huì)被這些大大小小的細(xì)節(jié)點(diǎn)給扣掉分?jǐn)?shù)。
  • 游客 芝麻面包烤糊了 01/29 18:51
    emmm我覺得盡管理念是好的，但節(jié)目設(shè)定和一些要求奇奇怪怪，比如各種蔬菜皮，什么算完全利用？是只扔了不能食用的外果皮就算好好利用了，還是做酵素之類完全分解算利用，亦或者像節(jié)目一樣，熬個(gè)蔥油就算百分之百利用了？而且有個(gè)問題是不知道韓國那邊整個(gè)社會(huì)氛圍怎么樣畢竟沒呆過，只知道垃圾是分類分周幾投放。歐洲類似的環(huán)保主義者確實(shí)有相當(dāng)一部分基數(shù)的比較極致，真的就是能回收利用絕不扔垃圾桶，而國內(nèi)則是剛剛開始初步的強(qiáng)制垃圾分類/大部分城市還沒有垃圾分類投放/分日投放。感覺這兩種都很極端，以至于我看這個(gè)節(jié)目感覺一些設(shè)定也很極端/迷惑?？赡艽_實(shí)能起到一定宣傳作用？我不確定，說不定只是僅僅PD的一個(gè)綜藝點(diǎn)子吧
  • 游客 提香 01/25 10:13
    最喜歡廚師一起討論創(chuàng)意菜的過程，很棒
  • 游客 rossetty 01/20 00:13
    任何食材都很珍貴~ 不要浪費(fèi)~
  • 游客 第一次取名 01/13 21:20
    對比中韓“美食綜藝”的理念差距（嘆氣
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